+++ Alle Speisen hausgemacht und frisch zubereitet +++ Wir würzen pur mit Natur +++ Weine und Biere aus biologischem Anbau +++ Vitaminschonende Zubereitung ohne Geschmacksverstärker +++ Wir legen Wert auf BIO und Fair Trade +++ Alle Speisen hausgemacht und frisch zubereitet +++ Wir würzen pur mit Natur +++ Weine und Biere aus biologischem Anbau +++ Vitaminschonende Zubereitung ohne Geschmacksverstärker +++ Wir legen Wert auf BIO und Fair Trade 

Speisekarte

Frische, hausgemachte böhmische Küche ohne Geschmackverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe. Wir verwenden Bioprodukte.
Wir sind Michelin gelistet und waren 3mal im WDR Fernsehen

polévka Suppe

nach Tagesangebot, fragen Sie bitte unser Personal

předkrm – Vorspeise

obalovaný Hermelín 11,80 €
Hirtenkäse aus dem Ofen mit Knofi und Gemüse

šunková rolka 10,80 €
Schinkenröllchen gefüllt mit Meerrettichcrème

topinka 11,80 €
Knoblauchbrot mit pikanter Fleisch/Käse Haube

pikantí omleta 10,80 €
Omlette mit Paprikawurst, créma Champignons und Salatbouquet

h la vní chod – Hauptgericht

špenátové knedlíky 17,90 €
Spinat/Semmelknödel mit Créma Champignons in Sauerrahmsauce

vepřová paneka (2,3) 18,80 €
Schweinefiletmedaillons mit Speckbohnen, Bratkartoffeln und Spiegelei

vepřová pečeně „žebrák" 18,80€
Schweinerücken unter der Käsehaube mit geschwenkten Tomaten und Paprika, dazu Bratkartoffeln

knedlík s vajíčkem 16,90 €
Geröstete Knödelwürfel mit Rührei, Gewürzgurken und Silberzwiebeln

svíčková na smetaně 22,60€

Rinderbraten mit Wurzelgemüsesauce, Preiselbeeren und Serviettenknödeln

smažený sýr  17,90 €
Panierter Hartkäse mit unserer Remoulade, Beilagensalat und Pommes

čočka na kyselo 15,80 €
Nackenbraten mit Kümmelkraut und Serviettenknödeln

kuřecí prsa  17,90 €
Pikante Hähnchenbrust, dazu Salat mit Vinaigrette

telecí řízek 24,00 €
Wienerschnitzel vom Kalbsrücken mit Salzkartoffeln und Beilagensalat

roštěnec 220g 24,90€
Rinderroullade mit Serviettenknödeln und Beilagensalat

 

dezert – Dessert

palačinka 8,90 €
Palatschinken mit Konfitüre, Vanilleeis und Sahne

Eis für die Kleinen und Großen ist immer da

2= konserviert (Räucherspeck )

3= Antioxidationsmittel (Räucherspeck )